Vacature​​supervisor bediening

Een vol terras, een gezellig team en de leukste evenementen. Krijg jij daar energie van? Bij Bravo Ameland zoeken we een supervisor bediening die het overzicht bewaart, mensen weet te motiveren en samen met ons zorgt voor een geweldige gastbeleving! Ben jij klaar om aan het roer van onze bediening te staan?

Bravo Ameland is een jong en ambitieus horecabedrijf, gevestigd op een prachtige locatie vlakbij het strand in Nes. Bravo wordt gerund door de echte Amelander broers Alexander en Max Kiewiet. Voor hen staan gastvrijheid, kwaliteit en gezelligheid centraal.

Bij Bravo is geen dag hetzelfde! Naast een uitgebreide lunch- en dinerkaart organiseren we gedurende het jaar allerlei evenementen en bijzondere concepten:

●     Friday Braaiday: Op verschillende zomeravonden organiseren we een gezellige BBQ-avond met aansluitend een feestavond vol live muziek en een DJ.

●     Catering: Van kleinschalige feestjes tot grotere evenementen. We verzorgen diverse soorten catering, zowel op locatie als bij ons op het terras.

●     Bravo's Oktoberfest: Een groots bierfeest met een winters buffet, live muziek en natuurlijk een DJ.

●     Feesten en partijen: Van besloten diners tot complete feestavonden met BBQ-buffet.

Kortom: bij Bravo is er altijd iets te beleven!

Wat zoeken wij:

We zoeken iemand die energie krijgt van de horeca, graag verantwoordelijkheid neemt en het leuk vindt om samen met een team mooie resultaten neer te zetten. Herken jij jezelf in onderstaande punten?

●     Flexibel: Onregelmatige werktijden en wisselende drukte horen bij de horeca. Jij vindt dat juist leuk!

●     Stressbestendig: Een vol restaurant of een druk evenement? Jij houdt het hoofd koel, bewaart het overzicht en weet jouw collega's goed aan te sturen.

●     Een echte teamspeler: Je werkt graag samen, helpt waar nodig en vindt het belangrijk dat iedereen op elkaar kan rekenen.

●     Horeca-ervaring: Je hebt ervaring in de horeca en bij voorkeur ook met leidinggeven. Heb je nog niet veel leidinggevende ervaring, maar wel de ambitie om hierin te groeien? Dan bieden wij je graag die kans je hierin verder te ontwikkelen!

●     Enthousiast, betrouwbaar en proactief: Je weet jouw enthousiasme over te brengen op anderen, neemt initiatief en bent een betrouwbaar aanspreekpunt voor jouw collega's

Wat bieden wij jou?

●     Een unieke werkplek: Werken op een prachtige locatie vlakbij het strand! Geniet tijdens je werk van het heerlijke eilandweer en de frisse zeelucht. In je vrije tijd ontdek je alles wat Ameland te bieden heeft.

●     Een gezellige werksfeer: Bij Bravo vinden we het belangrijk dat iedereen zich thuis voelt en zichzelf kan zijn. We hebben een hecht en enthousiast team waarin hard werken en gezelligheid hand in hand gaan.

●     Ruimte om jezelf te ontwikkelen: Altijd al willen leren surfen? Of lijkt het je leuk om andere activiteiten uit te proberen? Als medewerker van Bravo krijg je de mogelijkheid om verschillende cursussen te volgen bij Ameland Adventure!

●     Een goed salaris: Je ontvangt een passend salaris dat aansluit bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden.

●     Vaste uren en toekomstperspectief: Er zijn mogelijkheden voor vaste uren (36 tot 38 uur) en een vast contract.

●     Extra's: Je deelt mee in de fooi en we organiseren regelmatig gezellige bedrijfsuitjes en borrels.

●     Huisvesting: Kom je niet van Ameland? Geen probleem! Wij denken graag met je mee en kunnen personeelsaccommodatie aanbieden

 

Wat ga je doen?

Als supervisor bediening ben je een belangrijke schakel binnen ons team. Je werkt actief mee op de vloer, maar hebt daarnaast ook een coördinerende en leidinggevende rol.

●     Je werkt actief mee op de vloer: van het opnemen van bestellingen en uitserveren van gerechten tot het bijspringen achter de bar.

●     Je geeft samen met de andere leidinggevenden leiding aan het bedieningspersoneel en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er moet gebeuren.

●     Je motiveert en begeleidt collega's en draagt bij aan een fijne werksfeer binnen het team.

●     Je beheert de reserveringen en maakt de personeelsplanningen.

●     Je houdt de voorraden in de gaten en verzorgt de benodigde bestellingen.

●     Je bent (mede)verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en bent een belangrijk aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten.

●     Je zorgt ervoor dat het restaurant aan het einde van de dag netjes wordt afgesloten.

●     Je bewaakt de kwaliteit van de service en zorgt ervoor dat gasten met een glimlach de deur uitgaan.

Enthousiast geworden?

Zie jij jezelf al werken bij Bravo en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? We maken graag kennis met je!

Stuur een mailtje naar info@bravoameland.nl of bel ons op 0519-251825. Heb je nog vragen of wil je eerst eens kennismaken? Ook dan horen we graag van je!

Wie weet sta jij binnenkort samen met ons op de vloer bij Bravo Ameland. We kijken uit naar je reactie!